Декор новогоднего стола фигуркой дракона - просьба о покровительстве этого мифического животного в 2012 году, пожелание себе и близким удачи и процветания. Большинство из нас не станет пренебрегать этой традицией и обязательно поставит символ будущего года среди праздничных блюд.

Если вы творческий человек и любите кулинарные эксперименты, то вам не составит труда испечь вкусный торт в виде этого сказочного существа, а мастер-класс от Passion.ru поможет вам в этом.

Фантазируйте, меняйте цвет и форму, не отступая от общего принципа приготовления. Творите и удивляйте близких и гостей необычным десертом!

Торт «Дракон»: бисквит с орехами

Понадобится:

6 яиц,
1 ст. сахара,
1 ч.л. ванильной эссенции (можно заменить пакетиком ванильного сахара),
1/3 ч.л. гашеной соды,
1,5 ст муки,
200 г орехов.

Приготовление:

Взбить белки до пиков.

Постепенно добавить сахар, желтки, гашеную соду и ваниль, затем муку и рубленые орехи.

Выпечь 3 коржа при 180 гр, приблизительно 15-20 мин каждый и остудить.